No coração do centro histórico do Porto, o emblemático “Mercado do Bolhão” impõe-se como um dos símbolos vivos da cidade. Inaugurado em 1914, foi recentemente renovado para preservar a sua autenticidade, adaptando-se simultaneamente às necessidades contemporâneas. Hoje, permanece um local incontornável para habitantes e visitantes, oferecendo uma imersão na cultura local através dos seus produtos frescos, dos seus comerciantes, da arquitetura única e da sua atmosfera acolhedora e animada !

Uma história enraizada no tempo

O nome “Bolhão” tem origem num fenómeno natural : uma bolha de água formada por um ribeiro que atravessava uma zona alagadiça. Este local, situado entre as ruas Formosa, Sá da Bandeira e Fernandes Tomás, já abrigava um mercado informal no início do século XIX. No entanto, foi em 1914 que o edifício atual, concebido pelo arquitecto António Correia da Silva, foi inaugurado. Este mercado coberto possui dois pisos e destaca-se pela estrutura em ferro forjado, pelas arcadas e pelos telhados de chapa ondulada, características da arquitetura neoclássica da época.

Ao longo das décadas, o mercado foi testemunha das transformações sociais e económicas do Porto. Nos anos 1940, foi acrescentada uma mezzanine para responder à crescente procura. O edifício sofreu com o tempo e necessitou de obras de restauro para preservar o seu património, modernizando, simultaneamente, as suas instalações.

Uma renovação bem-sucedida

Em 2018, o mercado fechou portas para iniciar uma ambiciosa renovação, concluída recentemente em 2022 ! Sob a direção do arquitecto Nuno Valentim, os trabalhos tiveram como objetivo restaurar a autenticidade do local, integrando elementos modernos, e o desafio foi superado com sucesso. A estrutura em ferro forjado foi consolidada, os telhados renovados e foram implementadas instalações modernas para melhorar a experiência de visitantes e comerciantes. Esta renovação foi aclamada como um modelo de preservação do património urbano, ao mesmo tempo que respondia às necessidades contemporâneas. É, sem dúvida, uma visita obrigatória para quem passa pelo Porto.

Um local vivo e animado

O Mercado do Bolhão não é apenas um espaço comercial, mas um verdadeiro centro nevrálgico da vida portuense. Os talhos estão repletos de produtos frescos : peixe, marisco, carne, charcutaria, frutas, legumes, queijos, flores e muito mais. Os comerciantes, muitas vezes estabelecidos há várias gerações, recebem os clientes com calor e simpatia, partilhando dicas e histórias da cidade.

O mercado é também um ponto de encontro cultural: os portuenses partilham receitas e perpetuam tradições culinárias, enquanto os visitantes podem descobrir a gastronomia local em primeira mão. Para além dos produtos alimentares, há artigos artesanais, desde cerâmicas e têxteis a peças de vestuário de marcas emergentes, oferecendo uma experiência completa e diversificada.

A vida do Mercado do Bolhão é animada e dinâmica graças à sua programação regular : concertos de música ao vivo, workshops de culinária, exposições de arte e feiras temáticas ocorrem ao longo do ano, tornando cada visita única. O mercado mantém um perfil ativo no Instagram, onde divulga eventos, novidades e histórias dos comerciantes, permitindo aos visitantes planear a sua visita e descobrir acontecimentos especiais. Entre um passeio pelos corredores coloridos e uma prova de produtos frescos, é impossível não sentir a energia e a autenticidade que fazem deste mercado um verdadeiro coração pulsante do Porto.

© Partirentreamis

Os pontos imperdíveis do mercado

Os talhos de peixe e marisco, claro !

O mercado é famoso pela frescura dos produtos do mar, muitas vezes comprados nas proximidades, nos mercados de Matosinhos ou pescados a poucos quilómetros do Porto. Os talhos oferecem uma variedade impressionante de peixes, moluscos e crustáceos, frequentemente pescados no próprio dia. Ostras, camarões e sardinhas grelhadas são especialidades locais que não deve perder. Recomendamos especialmente as excelentes ostras do stand Casa das Ostras, será uma experiência memorável !

Queijos e charcutaria

Os talhos de queijo apresentam uma seleção dos melhores produtos portugueses, como o queijo da Serra (Serra da Estrela), o queijo de Azeitão e o queijo de São Jorge. Acompanhados por charcutaria artesanal e, eventualmente, um bom vinho, estes produtos são perfeitos para compor uma tábua típica e saborosa.

Flores e plantas

O mercado é também muito procurado para a compra de flores e plantas. Os coloridos talhos oferecem uma variedade de bouquets, plantas em vaso e composições florais, trazendo frescura e cor ao espaço.

Especialidades artesanais

Os artesãos locais apresentam produtos feitos à mão, como cerâmica, têxteis e joias. Estes artigos são ideais para quem deseja levar para casa uma lembrança autêntica do Porto. A oferta de artesanato muda frequentemente, garantindo surpresas a cada visita.

Dicas práticas para visitar o mercado

Horários de abertura : o mercado funciona geralmente de segunda a sábado, das 8h00 às 18h00. É recomendável visitar cedo, para aproveitar a frescura dos produtos e a atmosfera animada; à tarde, o movimento de turistas aumenta consideravelmente.

Localização : Rua Formosa, 4000-214 Porto. Acessível facilmente de metro (estação Bolhão, Linha D) ou de TVDE.

Língua : o português é a língua principal, mas muitos comerciantes falam inglês e, ocasionalmente, francês, especialmente nas zonas mais turísticas.

Moeda : a moeda local é o euro (€). É aconselhável levar algum dinheiro em espécie, embora muitos comerciantes aceitem cartões de crédito.

Eventos especiais : o mercado organiza regularmente eventos temáticos, como feiras gastronómicas, concertos e workshops. Consulte o site oficial ou as redes sociais, sendo que o Instagram do mercado é bastante ativo.

Experiência autêntica no Porto

O Mercado do Bolhão é muito mais do que um simples mercado: é um espaço vivo, um testemunho da história do Porto e um símbolo da cultura portuense. A recente renovação permitiu preservar a autenticidade do local, modernizando as instalações e garantindo a sua vitalidade para as gerações futuras.

Seja um gourmet em busca de sabores locais, um amante de arquitetura ou um curioso querendo descobrir a alma do Porto, uma visita ao Mercado do Bolhão é imprescindível. Passear por entre os seus corredores é mergulhar numa experiência sensorial completa : o aroma fresco do peixe, o colorido das frutas e flores, a simpatia dos comerciantes que partilham histórias e receitas antigas… Cada detalhe transmite a essência autêntica da cidade. É um local onde se sente a vida quotidiana dos portuenses e a tradição portuguesa em plena atividade. Adicione este ponto de interesse à sua visita e permita-se viver um momento genuíno e memorável, que vai muito além de uma simples compra: é uma verdadeira imersão cultural no coração do Porto.